厚切りハムとホワイトセロリのサラダ
ドレッシングのさわやかな味わいが素材を引き立てる
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調理
時間約10分 -
1人分の
カロリー208kcal -
1人分の
塩分1.0g
使用している商品
材料(4人分)
- ロースハム(ブロック) 100g
- ホワイトセロリ 1袋(80g)
- ミニトマト 3個
- スライスアーモンド 10g
- 「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」 小さじ1
●ドレッシング
- レモン汁 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
- 「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」 大さじ4
作り方
- ロースハムは1cm厚さに切ってから1cm幅に切る。ホワイトセロリは4cm長さ、ミニトマトはヨコ3等分に切る。
- フライパンにスライスアーモンドを入れてから煎りし、色づいたら取り出す。「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」(小さじ1)を入れて熱し、ロースハムを入れて焼く。ホワイトセロリ、ミニトマトと混ぜ合わせ、皿に盛る。
- ドレッシングのレモン汁と塩をよく混ぜてから、「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」を加えて混ぜ、3にかける。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
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おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。