ハロウィンからあげ
からあげをアレンジ、カレー風味で満足度がアップ、子供も大好きです♪
-
調理
時間約20分 -
1人分の
カロリー419kcal -
1人分の
塩分1.1g
使用している商品
材料(4人分)
- 鶏もも肉(8等分に切る) 2枚(500g)
- かぼちゃ(3mm幅の薄切り) 80g
- オクラ(2mm幅の輪切り) 4本
- 小麦粉 適量
- コーンフレーク 20g
- 焼きのり(手でちぎる) 1枚
- 「AJINOMOTO さらさら®︎キャノーラ油健康プラス」 適量
A
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1/2
- カレー粉 小さじ2
- 塩 小さじ1/6
- こしょう 適量
B
- 溶き卵 1個分
- 片栗粉 大さじ3
作り方
- 鶏肉はAをもみ込み10分おき、Bを加えてさらにもみ込む。
- かぼちゃ、オクラは小麦粉を薄くまぶす。
- ①の鶏肉に、②のかぼちゃ・オクラ、コーンフレーク、のりを等分に衣になるようにまぶし、170℃に熱した「AJINOMOTO さらさら®︎キャノーラ油健康プラス」で4〜5分揚げる。
おいしさと健康
Delicious and healthy
-
【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
-
おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
-
Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。